แม้ว่าทั้งสองกลุ่มที่กินอาหารที่มีไขมันสูงจะเป็นโรคอ้วน แต่หมูที่ได้รับน้ำมันมะพร้าวมีคอเลสเตอรอลและระดับน้ำตาลในเลือด (น้ำตาล) ลดลงเมื่อเทียบกับสุกรที่กินอาหารที่เสริมน้ำมันหมู รายงานจาก Newell-Fugate นอกจากนี้ กลุ่มน้ำมันมะพร้าวมีหลักฐานของโรคไขมันพอกตับและไขมันหน้าท้องน้อยกว่ากลุ่มน้ำมันหมู "การวิจัยของเราชี้ให้เห็นว่า น้ำมันมะพร้าว อาจใช้กับการปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตและยาต้านเบาหวานเพื่อรักษาโรค metabolic syndrome อย่างน้อยก็ในผู้หญิงที่เป็นโรคอ้วน" เธอเสริมว่าพวกเขาไม่ทราบว่าการค้นพบของพวกเขาใช้กับผู้ชายด้วยหรือไม่ น้ำมันมะพร้าวมีจำหน่ายในร้านขายของชำหลายแห่งและสามารถทดแทนไขมันอิ่มตัวชนิดอื่นได้ในปริมาณเล็กน้อย เธอแนะนำ Newell-Fugate กล่าวว่า "การแทนที่แคลอรี่ไขมันอิ่มตัว 1 ช้อนโต๊ะต่อวันด้วย น้ำมัน มะพร้าวอาจส่งผลให้สุขภาพหัวใจและเมตาบอลิซึมของคุณดีขึ้น" Newell-Fugate กล่าว