สายพันธุ์นี้มีประโยชน์สองประการเนื่องจากใช้สำหรับผลิตภัณฑ์นมและเนื้อวัวเพื่อให้ได้ผลผลิตนมและเนื้อสัตว์ที่ดี ผู้ผลิตนมทั่วโลกเพิ่ม Brown Swiss เข้าไปในฝูงทุกวัน เนื่องจากมีการผลิตนม โปรตีน และไขมันเนยที่ดี เท้าและขาที่ถูกต้องช่วยให้พวกมันอยู่ในฝูงรีดนมเพื่อให้นมบุตรได้มากกว่าสายพันธุ์อื่นๆ นมของวัวสวิสสีน้ำตาลเป็นที่ต้องการของผู้ผลิตชีส ปริมาณนมบวกโปรตีนที่ผลิตโดย Brown Swiss ทำให้นมที่ดีที่สุดสำหรับตลาดของเหลวและชีส พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ Brown Swiss ได้รับประโยชน์จากอัตราส่วนไขมันต่อโปรตีนที่ดีที่สุดของสายพันธุ์นมใดๆ สำหรับการผลิตชีสส่วนใหญ่ สถิติ ขอบคุณภาพจาก ฟาร์มโบจอยwww.holsteinworld.com/Bo-Joy/home.htm อัตราส่วนโปรตีน/ไขมันใกล้เคียง วัวนม นมบราวน์สวิสมีอัตราส่วนโปรตีน/ไขมันใกล้เคียงที่สุดในบรรดาผลิตภัณฑ์นมสายพันธุ์ใดๆ เท้าและขา - ขาที่มีโครงสร้างอย่างเหมาะสมเข้ากันได้กับเท้าที่แข็งแรง แข็ง สีดำ และมีรูปทรงที่ดี นั่นหมายความว่าวัวพันธุ์ Brown Swiss มีปัญหาเล็กน้อย ไม่ต้องสงสัยเลยว่านี่เป็นหนึ่งในคุณสมบัติสำคัญที่ทำให้สุนัขพันธุ์ Brown Swiss หลายตัวสามารถผลิตสุนัขในฝูงต่อไปได้จนกระทั่งอายุ 12-15 ปี