1. ดีต่อลำไส้ของคุณ เช่นเดียวกับผักและอาหารหมักอื่นๆ กิมจิอุดมไปด้วยโปรไบโอติกที่เป็นประโยชน์  Samantha Cassettyนักโภชนาการจากนครนิวยอร์กอธิบาย ประโยชน์ของกิมจิ แบคทีเรียที่ดีสำหรับคุณเหล่านี้เชื่อมโยงกับประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ซึ่งทั้งหมดนี้เริ่มต้นในระบบทางเดินอาหารการรับประทานกิมจิสามารถช่วยปรับปรุงสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้ของคุณ ซึ่งท้ายที่สุดจะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพลำไส้ของคุณด้วยการช่วยให้การย่อยอาหารราบรื่นAlissa Rumsey , RD นักบำบัดด้านโภชนาการและเจ้าของAlissa Rumsey Nutrition and Wellness กล่าวเสริม