เทศกาล La Tomatina เป็นงานพิเศษที่จัดขึ้นที่ Bunol ซึ่งเป็นเมืองเล็กๆ ของสเปนใกล้กับเมืองบาเลนเซีย ผู้คนหลายพันคนเข้าร่วมเทศกาลนี้ในแต่ละปีในวันพุธสุดท้ายของเดือนสิงหาคมโดยการขว้างมะเขือเทศใส่กันเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง นับตั้งแต่เริ่มต้นในปี 1945 เทศกาลนี้ก็เติบโตขึ้นเรื่อยๆ จนกลายเป็นหนึ่งในเทศกาลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสเปน เทศกาลปามะเขือเทศ ซึ่งดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลก มีข่าวลือว่าเทศกาล La Tomatina เริ่มต้นขึ้นจากการแย่งชิงอาหารระหว่างเพื่อนฝูงระหว่างขบวนพาเหรด แม้ว่าจะไม่ทราบจุดเริ่มต้นที่แน่นอนก็ตาม พวกเขามีช่วงเวลาที่ดีจนในที่สุดก็กลายเป็นประเพณีประจำปี และความนิยมก็เพิ่มขึ้นนับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา