ปลาหมึกยักษ์เป็นสัตว์ที่ฉลาดมากเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการพรางตัวที่พัฒนากลอุบายต่างๆ มากมายมาเป็นเวลาหลายสิบล้านปีเพื่อหลีกเลี่ยงหรือขัดขวางผู้โจมตี พวกเขาสามารถจับคู่สีและแม้แต่พื้นผิวของสภาพแวดล้อมทำให้พวกเขาซ่อนตัวในสายตาธรรมดา หมึกยักษ์ หากผู้ล่าเข้าใกล้ปลาหมึกยักษ์ก็สามารถหลบหนีได้อย่างรวดเร็ว โดยยิงตัวเองไปข้างหน้าโดยขับน้ำออกจากท่อกล้ามเนื้อที่เรียกว่ากาลักน้ำ ปลาหมึกยักษ์ยังสามารถปล่อยกลุ่มหมึกสีดำออกมา ซึ่งปิดบังพวกมันและทำให้ประสาทรับกลิ่นของผู้บุกรุกจางลง